Jusqu’à présent, les règles concernant la gestion des biodéchets s’appliquaient uniquement à certains professionnels de la restauration, à savoir ceux produisant plus de 10 tonnes de biodéchets par an et 60 litres d’huiles usagées.

Cependant, à partir du 1er janvier 2024, le tri des biodéchets deviendra une obligation légale qui concernera l’ensemble des restaurants. Cette nouvelle directive légale découle d’une évolution significative dans notre approche de la gestion des déchets et a pour objectif de réduire considérablement notre impact environnemental.

Comment devons-nous mettre en œuvre cette obligation dans nos restaurants ?

Quelles sont les conformités requises pour ces nouvelles obligations ?

On vous dit tout en webinaire :

jeudi 9 novembre 15H

Philippe DAUBRAS, responsable restauration et Charline OUARRAKI, cheffe de projet ASFOREST

Inscrivez-vous dès maintenant : https://lnkd.in/eWV5jVAR